Питание для кожи

Правильное питание для кожи

Как понимать словосочетание “правильное питание для кожи”? В косметических салонах, в интернете, по телевизору нам обещают красоту и молодость, и предлагают новые эффективные процедуры. Но действительно ли они работают? И так ли нужны все эти средства, диеты и болезненные походы к специалистам – разберём подробнее далее в этой статье.
А если вас в целом интересуют тематика здоровой пищи и ухода за собой, то переходите на наш сайт! У нас вас ждёт еще много интересных и полезных статей.

Основные правила питания

Выработать эффективную диету, которая помогает коже оставаться красивой и здоровой невозможно без информации о генетических особенностях. В генетике даже существует специальный раздел, который изучает влияние генов на свойства кожного покрова и особенности внешнего проявления возрастных изменений. Называется он дерматогенетика.

Например, дерматогенетика может рассказать о скорости выработки и разрушения коллагена, прочности сосудов и предрасположенность к разрушению костной ткани. Но это далеко не вся информация. Генетический анализ в силах поведать о гликировании, фотостарении, антиоксидантной защите, о том, как недостаток полезных веществ и микроэлементов влияет на состояние кожи, и насколько она склонна к воспалениям или аллергии.

Резонный вопрос — что же делать со всей этой информацией? Ответ прост — выбирать те продукты, которые помогут сохранять внешнюю молодость и здоровье.

Полезные для кожи продукты

Питание для идеальной кожи один из тех внешних факторов, что играет очень важную роль. Наглядный пример — синтез коллагена. Коллаген ключевой структурный белок, который делает её упругой и прочной. Он постоянно вырабатывается в организме, чтобы “ремонтировать” повреждения дермы. Его синтез — процесс сложный, для него требуются различные вещества и микроэлементы.

Главную роль в производстве этого белка играет витамин С, именно он необходим для красивой кожи. Всё дело в том, что при недостатке этого полезного элемента вырабатывается плохой коллаген, более рыхлый и менее прочный. Такой коллаген быстрее разрушается и хуже выполняет свою основную функцию.

За процесс сборки коллагеновых волокон отвечает ген COL1A1, он определяет, каким будет баланс между коллагеном плохого качества и хорошим. Если в этом гене есть изменения, то паритет между двумя видами белка будет нарушен. И вернуть его в норму можно будет с помощью витамина С!

Отсюда следует, что питание для поддержания кожи красивой — это в первую очередь продукты, которые содержат аскорбиновую кислоту. Наиболее богаты витамином С:

  • Ацерола (барбадоская вишня )
  • Сухой шиповник
  • Красный сладкий перец
  • Киви

Другой пример того, как рацион влияет на внешний вид — жиры. Многие исключают их из употребления во время диеты. И совершенно зря. Ведь жирные кислоты омега-6 и омега-3 способствуют сохранению клеток эпидермиса. Больше всего их в грецких орехах, семенах льна и жирной рыбе.

Питьевой режим

Сейчас мы отлично знаем, что поддержание водного баланса это очень важно. Но от него также зависит состояние эпидермиса и волос. Однако в этом процессе есть свои нюансы. Самый главный — увлажненность кожного покрова связана со множеством факторов и количество выпиваемой воды хоть и важно, но имеет не основополагающее значение. В качестве доказательства можно привести простой пример: тип кожи не зависит от количества жидкости в организме, а определяется скоростью прохождения влаги через клеточные мембраны.

Если говорить о гидратации эпидермиса, то важнее всего не литры воды, выпитые вами, а внутренние факторы. Так за поддержание водного баланса отвечает целый комплекс различных молекул, который называют ещё натуральный увлажняющий фактор (NMF). В основном он состоит из свободных аминокислот, их производных, неорганических солей, сахаров и мочевины. Все эти элементы находятся в роговом слое кожи, притягивают и удерживают влагу.

Помимо NMF на увлажненность дермы большое влияние имеют аквапорины. Сокращенно — AQP. Эти мембранные белки, которые действуют, как своеобразный “молекулярный тоннель” для влаги, помогая ей поступать внутрь кожи. В клетках эпидермиса содержится преимущественно AQP3, переносящий воду и глицерин, которые помогают дерме сохранять увлажненность. Одноименный ген AQP3 сможет рассказать о том, насколько эффективно транспортируется вода и глицерин, растворенный в ней, а также о том насколько эффективно роговой слой предохраняет нижние слои от избыточной потери влаги.

Витамины

Рассказывая про питание для здоровой кожи нельзя не затронуть тему витаминов. Здесь следует выделить сразу несколько таких микроэлементов:

  1. » С», который кроме выработки коллагена участвует в синтезе эластина и помогает антиоксидантной защите.
  2. «А» крайне полезный для здоровья кожных покровов, а также костей, волос, нормальной работы иммунной и репродуктивной систем.
  3. «D», отвечающий за обновление рогового слоя кожи и рост волос.
  4. «Е» важный для защиты клеточных мембран от свободных радикалов.
  5. И наконец, витамины группы B за номерами 6, 9 и 12.

Недостаток даже одного витамина может негативно сказаться на состоянии кожи. Более того, огромную роль в дефиците полезных микроэлементов играет генетика. Так изменения в гене SLC23A1, молекуле, которая переносит витамин С и участвует в его поглощении из пищи, приводит к снижению концентрации аскорбиновой кислоты. А это сказывается на выработке коллагена в организме. Как следствие — дряблый кожный покров, который плохо справляется с микроповреждениями.

Ещё один ген — BCMO1 кодирует фермент, превращающий каротиноиды в витамин А. Но у части населения Земли бета-каротин (предшественник витамина А, содержащийся в моркови и тыкве), не превращается в этот полезный микроэлемент. Поэтому, несмотря на употребление правильных продуктов, внешне человек может терять здоровье и красоту.

Вредные для кожи продукты

Безусловно, еда может, как помочь, так и навредить коже. Более того, при наличии предрасположенности мусорная еда может вызывать воспаления, аллергии и дерматиты. Ниже мы собрали главных пищевых “злодеев”, которые наносят вред коже.

Сладости

Сами по себе сладости не так опасны, за исключением тех случаев, когда из-за индивидуальных предрасположенностей их поедание оборачивается аллергией и кожными высыпаниями. Секретное оружие сладостей — создание комфортной среды для различных вредных микроорганизмов. Ведь углеводы, которые в изобилии содержатся в сладостях, это замечательная пища для возбудителей самых разных заболеваний.

Солёные продукты

Основной вред, который может нанести соль организму, связана с задержкой влаги. Что в свою очередь связано с самыми различными отёками, из-за которых кожа растягивается и плохо выглядит. Те самые мешки под глазами и опухшее поутру лицо — это всё проделки избыточной жидкости, которую задержали съеденные вами солёные продукты.

Кофе

Нельзя сказать, что кофе вредит внешнему виду. Да, там могут содержаться различные алкалоиды, которые являются токсинами и представляют опасность для всех клеток организма. Но в то же время напиток из зёрен имеет в составе магний и другие полезные минералы, а также приличное количество антиоксидантов.

Важно не забывать одного — к чрезмерному употреблению кофе на генетическом уровне приспособлен далеко не каждый. Кто-то может пить его литрами, а у кого-то уже после пары чашек значительно увеличивается риск сердечнососудистых заболеваний. Получить точную информацию по этому поводу поможет ген CYP1A2, который мы смотрим в рамках нашего отчёта Wellness.

Фастфуд

Фастфуд, правильное питание для красивой кожи лица и других частей тела абсолютно несовместимы. Это просто два противоположных полюса. Фастфуд вреден по многим причинам. Он содержит опасные канцерогены — транс-жиры, провоцирует появление целлюлита, вместо полезных микроэлементов поставляет в организм “пустые” калории, что ведёт к перееданию и лишнему весу. Также мало кто знает, что усилители вкуса, в частности глутамат натрия, задерживают влагу.

Алкогольные напитки

Все мы знаем, что алкоголь вреден. А для эпидермиса он опаснейший враг, чьё негативное воздействие сравнится разве что с фастфудом.

Начнём с того, что алкогольные напитки вызывают обезвоживание. Как это сказывается на кожных покровах? Они сохнут, а значит, трескются, а ещё появляются морщины. Другой момент — это разрушение алкоголем витаминов. Они, как мы помним, помогают организму вырабатывать эластин и делать кожу красивой и упругой. Прибавьте к этому расширение пор и появление новых высыпаний, и вы получите полный букет проблем. Любое полезное питание для кожи лица может быть перечеркнуто злоупотреблением алкоголя.

Последствия неправильного питания

Человек, питающийся неправильно, ощутит на себе целый букет самых разных последствий. Конечно, страдать будет не только кожный покров, но и другие органы. Однако первые проявления, в первую очередь будут затрагивать внешний вид тела.

Пигментные пятна

Неожиданное появление пигментных пятен процесс комплексный и мультифакторный. Неправильно питание влияет на него лишь частично. Однако недостаток витамина B12 вполне может спровоцировать усиленную выработку меланина. А это может отразиться на теле в виде появления пигментных пятен.

Сухость кожи

Сухость кожи — проблема для России очень распространённая. И корень её чаще всего кроется именно в еде. Дело в том, что из-за географических особенностей в наш рацион входит очень мало продуктов, богатых жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. А именно — эти жирные кислоты помогают сохранять клеткам эпидермиса . Ещё один элемент, способствующий длительной жизни клеток — лютеин. Он в изобилии содержится в шпинате, горохе и петрушке.

Круги под глазами

Причиной кругов под глазами может быть низкая скорость выведения соли почками и накопление жидкости в организме. И в этом может быть виновата генетика.

За первое отвечает ген ADD1, а за второе — CYP11B2. Кроме кругов под глазами, побочными эффектами неблагоприятных вариантов этих генов могут быть отечность и повышение давления, а также неправильная работа почек и печени. В этом случае следует отказаться от продуктов, в которых содержится много калия (это картофель, фрукты и сухофрукты).

Морщины

Как же неправильное питание влияет на появление морщин? Всё просто — в гамбургерах содержится крайне малое количество витаминов и антиоксидантов — антоцианов, флавоноидов, меди и каротиноидов. Это провоцирует появление морщин и общее старение организма.

Что кушают мировые звезды

Внешность для мировых звезд это нечто большее, чем просто внешность – это наряду с актерским мастерством один из важнейших инструментов необходимых для их профессиональной деятельности. Не редки случаи, когда за свою карьеру актеру приходится неоднократно набирать и сбрасывать вес, использовать тонны грима и при этом поддерживать свою кожу в идеальном состоянии. Среди звезд Голливуда немало вегетарианцев и даже сыроедов. Так, какие именно продукты пользуются у звезд наибольшей популярностью?

  1. Авокадо — рекомендует Виктория Бэкхем, как для употребления в пищу, так и для косметических масок.
  2. Молочные коктейли с орехами, бананами и черникой – рецепт от популярной корейской певицы Гу Ха Ры.
  3. Отказаться от острых, солёных и копченых блюд и запивать все грейпфрутовым чаем предпочитает ещё одна корейская красавица, известная актриса Ко Хён Чжон.
  4. Полный отказ от быстрых углеводов в виде хлебобулочных изделий практикует Анджелина Джоли. Недостаток углеводов она восполняет за счёт мяса, орехов и бобовых.
  5. Мадонна, Холли Берри и многие другие актеры предпочитают питаться исключительно овощами и фруктами, изредка добавляя к рациону морепродукты.
  6. Корейский актер Сон Чжун Ки считает, что секрет здоровой кожи в ежедневном употреблении яблок и йогуртов.

Диета для красивой кожи лица: меню диеты для проблемной кожи, отзывы

Диета для кожи лица – это такая же неотъемлемая часть ухода за ней, как и использование косметических средств.

Благодаря употреблению полезных продуктов можно успешно избавиться от множества недостатков и предотвратить их появление.

Полезная пища способна повлиять на красоту кожи самым положительным образом: убрать прыщи и угри, нормализовать работу сальных желез, разгладить уже имеющиеся морщинки и замедлить процессы старения изнутри.

Диета для очищения кожи представляет собой правильно сбалансированный рацион, включающий в себя насыщенные витаминами и другими питательными веществами продукты, среди которых стоит выделить несколько групп:

  • Цитрусовые: насыщены витаминами (особенно группы С). Они выводят свободные радикалы, стимулируют выработку коллагена, повышает упругость и подтягивают дряблый эпидермис;
  • Морепродукты насыщены цинком и кислотами омега-3. Она обновляют клетки, препятствуют раннему старению, снимают воспаления, устраняют прыщи и угревую сыпь;
  • Овощи (зеленые и оранжевые) богаты витамином А, который смягчает воспалительные процессы, продлевает молодость и активизирует загар;
  • Орехи содержат витамин А, препятствующий старению и защищающий дерму от ультрафиолета;
  • Злаки (овсянка, рис и т. д.) насыщают организм витамином А и рутинном, которые увлажняют и очищают эпидермис, омолаживаю и препятствуют появлению раздражений.

Особенности диеты для здоровья кожи заключаются в том, что, в зависимости от ее типа, необходимо употреблять конкретные продукты:

Преимущества диеты для очистки и оздоровления кожи состоят в том, что организм начинает получать все необходимые ему вещества, за счет чего выводятся шлаки и токсины, нормализуется метаболизм, очищается кишечник – эти факторы напрямую отражаются на состоянии эпидермиса и волос.

Какие продукты считаются для кожи лица вредными:

  • Все сладости;
  • Любой алкоголь;
  • Мучное;
  • Черный чай и кофе;
  • Соль и специи.

Пользоваться диетами для очищения кожи можно абсолютно всем. Если в меню есть продукты, вызывающие индивидуальную непереносимость, их можно заменять на другие.

Диета для кожи лица: меню и лучшие рецепты для улучшения кожного покрова

Диета для кожи от прыщей

При появлении всех видов проблемных высыпаний – угрей, прыщей, акне, постакне – важно разработать собственный рацион и придерживаться его до тех пор, пока недостатки не будут устранены, а также исключить все вредные продукты из списка выше.

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Примерное меню диеты от прыщей на 7 дней

  • Утром кушаем овсяную кашу и фрукты, пьем зеленый чай;
  • Обедаем вареным яйцом и супом из курятины, запиваем морковным соком;
  • Ужинаем кусочком приготовленной на пару нежирной рыбы, вареными овощами с ломтиком хлеба, запиваем отваром шиповника.
  • Утром съедаем нежирный сыр (100 г), пьем ягодный коктейль;
  • В обед кушаем говяжий суп, выпиваем чашечку зеленого чая;
  • Ужинаем овощным гарниром и вареной куриной грудинкой, пьем кефир.
  • Завтракаем фруктовым салатом и морсом из клюквы;
  • Обедаем супом, салатом из овощей и пьем чай (зеленый);
  • Вечером съедаем вареную на воде гречку, пьем кефир.
  • Завтракаем пшенной кашей, зеленым чаем и салатом из фруктов;
  • На обед готовим суп из нежирной индейки, пьем компот;
  • Ужинаем 100 г нежирной говядины, тушеными овощами и обезжиренным молоком (1 стакан).
  • Утром съедаем фруктовый салат, творог с низким процентом жирности, выпиваем чашку зеленого чая;
  • Обедаем рыбьим супом, бутербродом из сыра и черного хлеба, запиваем отваром шиповника;
  • На ужин – гречка на воде и кисель.
  • Завтракаем вареным яйцом, овощным салатом с лимоном и стаканом кефира;
  • Обедаем кашей из перловки, куриной грудкой и компотом;
  • Ужинаем фруктовым салатом, пьем зеленый чай.
  • Завтракаем кашей из пшена, парой фруктов и нежирной ряженкой;
  • На обед – суп с курятиной и чай;
  • Ужинаем 100 г нежирной рыбы, творогом и киселем.

Диета для чистой кожи лица

Для того, чтобы избавиться от прыщей и сохранить красоту кожи надолго, необходимо 1 раз в 2-3 месяца придерживаться этой диеты, которая длится неделю. Параллельно рекомендуется использовать натуральные маски и скрабы для лица.

Примерное меню на каждый день:

  • Завтракаем овсяной кашей с молоком, курагой, изюмом и сухофруктами, пьем какао или зеленый чай;
  • Через пару часов выпиваем стакан фруктового сока;
  • Обедаем супом-пюре из овощей, рагу и куриной грудкой;
  • Полдничаем орешками (30 г) и стаканом зеленого чая;
  • Ужинаем гречневой кашей и овощным салатом с корнем сельдерея и зеленым горошком;
  • Перед сном пьем стакан кефира.

Диета для кожи и волос

Для улучшения состояния дермы, ногтей и волос рекомендуется прибегать к данному рациону 1 раз в месяц. Через пару недель можно заметить, что ногти стали более крепкими, локоны перестали выпадать, а кожа выглядит свежее и моложе.

  • На завтрак смешиваем нежирный творог с 1 ч. л. меда и ягодами, пьем ромашковый чай;
  • Обедаем приготовленной на гриле куриной грудинкой, сельдереем (2 стебелька), двумя сладкими перцами и черносливом (5 шт.);
  • На полдник выпиваем стакан кефира и перекусываем яблоком;
  • Ужинаем запеченным картофелем (1 шт.), обжаренной в яйце цветной капустой, выпиваем чашку зеленого чая.

Диета для проблемной кожи лица

При появлении угревой сыпи, прыщей, обильных саловыделений важно вовремя обратить внимание на здоровое питание: полностью исключить жареное, и питаться в течение двух недель только свежими или вареными овощами, нежирным мясом, фруктами и рыбой.

  • Утром кушаем салат из огурцов и помидоров с салатными листьями, выпиваем чашку кефира;
  • Перекусываем миндалем (30 г);
  • Обедаем отварной капустой, морковью и луком, куриной грудкой, запиваем стаканом сока;
  • На полдник – пару несладких яблок;
    Ужинаем овощным рагу и двумя сладкими перцами в свежем виде.

Диета при грибковых заболеваниях кожи

При наличии разных видов грибковых поражений рекомендуется строгое соблюдение диеты до полного излечения. Рацион включает в себя молочные продукты, яйца, морскую капуста, огурцы, яблоки, вишню, красный перец, зелень, свеклу, а сдабривать блюда необходимо 1 ч. л. масла черного тмина.

  • Завтракаем гречневой кашей с отрубями, пьем чай;
  • Перекусываем парочкой яиц;
  • На обед готовим тушеную капусту, кушаем с овощным салатом и вареным картофелем;
  • Ужинаем салатом из морепродуктов и ломтиком отрубного хлеба.

Диета при микозе кожи

Для лечения микоза – одного из видов грибковых заболеваний – применяется особый рацион, которого нужно придерживаться до выздоровления. Кушать можно все, что угодно, за исключением следующих продуктов: белый хлеб, кондитерские дрожжи, вермишель, белый рис, джема и варенье, жирную и жареную пищу, грушу, банан, инжир и изюм.

Основной акцент в меню следует сделать на молоке, отварной курице, темном рисе, яйцах, гречке, кукурузе, отваре шиповника, бобовых, свекле и капусте.

Приблизительное ежедневное меню:

  • С утра съедаем гречневую кашу и пьем отвар из шиповника;
  • Через пару часов пьем стакан молока;
  • Обедаем куском вареного куриного филе, тушеной капустой и двумя картофелинами;
  • На ужин – салат из вареной свеклы, заправленный сметаной.

Диета для упругой кожи

Для восстановления упругости и продление молодости хорошо подходит эта диета, которой нужно придерживаться в течение двух недель, чередуя белковые и углеводные дни.

Меню белкового дня:

  • Завтракаем йогуртом, смешанным с ягодами, съедаем тост из цельнозернового хлеба, пьем чай;
  • Перекусываем запеченным яблоком, начиненным изюмом и медом;
  • На обед готовим салат с лососем, зеленью, помидорами и коричневым рисом;
  • На полдник съедаем нектарин или яблоко;
  • Ужинаем куриной грудинкой и вареной гречкой с овощами.

Меню углеводного дня:

  • Завтракаем омлетом с помидорами, пьем кофе;
  • Через 2 часа съедаем овсянку с орехами и корицей;
  • Обедаем овощным супом, картофельным пюре и отварной говядиной;
  • На полдник кушаем грушу или банан;
  • Ужинаем запеканкой из творога и ягод, пьем фруктовый коктейль.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета для красивых волос .

Многие врачи рекомендуют всем женщинам периодически соблюдать один из представленных режимов питания, выбрав его в соответствии с типом кожи и проблемами, требующими решения. Через пару таких циклов обычно становятся видны замечательные результаты диеты для улучшения кожи лица:

  • Исчезают проблемные высыпания;
  • Повышается тонус и упругость, сглаживаются морщины;
  • Быстрее излечиваются грибковые заболевания;
  • Нормализуется работа сальных секреций.

Отзывы о диете для красивой кожи наших постоянных читательниц также очень положительные:

«Я – ярая сторонница здорового образа жизни, и считаю, что на эпидермис в первую очередь влияет то, что мы едим. Сама я периодически сижу на диете для кожи и волос, благо переносить ее нетрудно, а меню – достаточно насыщенное и полезное»

«Несколько раз в год я прибегаю к диете для упругой кожи – это помогает мне сохранить еще оставшуюся молодость, ведь после нее я будто заново рождаюсь! Одновременно использую натуральные маски и масла»

«Очень не люблю всякие ограничения, но иногда приходится сидеть на диете для проблемной кожи – без нее я бы уже давно вся была усыпана прыщами. Сложность только в том, что мне трудно отказаться от сладкого и питаться здоровой пищей, которая указана в меню, но другого выхода нет»

Как нужно питаться, чтобы кожа была идеальной

Состояние нашей кожи напрямую зависит от питания. Каждая съеденная аппетитная вкусняшка оставляет свой след не только на бедрах, но и на лице. Если твоей коже не хватает питательных веществ и витаминов, никакой дорогой крем тебе не поможет. Как нужно питаться, чтобы кожа была на высоте, и какие продукты нужно исключить из рациона, тебе расскажет PEOPLETALK.

Если злоупотреблять жирной и вредной едой, очень скоро на твоем лице появятся прыщи и кожа станет более жирной. Чтобы избежать этих проблем, перейди на здоровое питание. Жареная пища, сладости, никотин и фастфуд создают только неприятности.

Начинай свое утро с каши из цельного зерна и фруктов. На обед полакомься свежими овощами, легким овощным супом и нежирным мясом, приготовленным на пару. Перекусывай сухофруктами, обезжиренным йогуртом и небольшим количеством орехов. А ужин должен быть легким, например витаминный салат и вареная рыба.

Прыщи и повышенная жирность кожи

Вредно. Простые углеводы, жирная и острая пища, полуфабрикаты.

Полезно. Богатые цинком и серой продукты – бразильский орех и овощи. Обязательно добавь в рацион лук и чеснок, а также яйца.

Сухая кожа

Вредно. Тебе необходимо отказаться от соленых и острых продуктов. Если ты хочешь привести кожу в норму, то кофе и алкоголь тебе противопоказаны. Они будут еще больше способствовать обезвоживанию.

Полезно. Большое количество воды: не менее двух литров в день. Свежие овощи и фрукты, сливочное масло в небольшом количестве, морская рыба и растительные масла.

Угревая сыпь

Вредно. Тебе необходимо свести к минимуму употребление молочных продуктов, орехов и жирного мяса. А от кофе стоит отказаться вовсе.

Полезно. Продукты, богатые цинком, калием, витаминами А, С и В. Включи в рацион рыбу, нежирный творог, капусту и много сухофруктов, особенно курагу, изюм и чернослив. Обязательно ешь овощи, фрукты и ягоды.

Неровный цвет кожи

Вредно. Жирную пищу, в особенности фастфуд, тебе необходимо забыть. Соленые и острые продукты также противопоказаны.

Полезно. Тебе необходимы богатые антиоксидантами продукты. Пей зеленый чай или травяной чай с ромашкой и включи в рацион молочнокислые продукты. При профилактике неровного цвета кожи необходимы витамины А и С. Также, возможно, твоей коже не хватает железа. Заполни холодильник бобовыми, гречкой и постным мясом.

Потеря упругости и морщины

Вредно. Сладкая еда способствует разрушению коллагена. Тебе необходимо отказаться от сахара полностью.

Полезно. Необходимы продукты, богатые жирными кислотами Омега-3. Морская рыба, а в особенности лосось, будет способствовать выработке коллагена. Вскоре твоя кожа наполнится энергией и станет моложе. Добавь продукты с большим содержанием аминокислот, например черный кофе и зеленый чай. Также тебе необходимы фрукты и овощи, особое внимание удели помидорам.

Если переход на правильное питание никак не сказался на твоей коже, есть вероятность, что это связано с более сложными проблемами. В таком случае тебе необходимо обратиться к врачу, чтобы выявить скрытые причины проблем с кожей.

Меню красоты. 10 продуктов для сияния и здоровья кожи

В погоне за красотой и молодостью женщины тратят огромные средства и готовы буквально поселиться в кабинете косметолога. Но наука по уходу за кожей начинается не с баночки чудодейственного крема, как предполагают многие, а с того, что лежит на вашей тарелке. Какие продукты помогут вам выглядеть моложе, рассказала эксперт по здоровому питанию, автор книги «Мифоеды» Юлианна Плискина.

1. Морепродукты

Жирная рыба, устрицы, мидии содержат цинк и Омега-3 жирные кислоты, необходимые для регенерации кожи и восстановления коллагеновых волокон.

Морепродукты помогают бороться с атеросклерозом, улучшают кровообращение, что благоприятно сказывается на увлажнённости, тургоре и цвете кожи. А цинк – противовоспалительный элемент, он препятствует появлению угрей и прыщей.

Читайте также: Рождественский пост. 16 интересных рецептов из рыбы и морепродуктов

2. Продукты, богатые витамином С

Апельсины, мандарины, грейпфруты, болгарский перец, томаты, а также обычная квашеная капуста содержат витамин С, который является антиоксидантом. Кроме того, он отвечает за тонус сосудистой стенки и стимулирует синтез коллагена. Нехватка этого вещества вызывает дряблость и сухость кожных покровов.

Данные продукты обязательно надо использовать в меню, но чрезмерное их потребление чревато аллергическими реакциями.

3. Овощи зелёного и оранжевого цветов

Морковь, перец, тыква, авокадо, шпинат и другие листовые овощи содержат бета-каротин, который способствует клеточному обновлению, а также ещё один природный антиоксидант: витамин А. Он относится к жирорастворимым, так что морковный салат не забывайте заправлять сметаной или растительным маслом. Нехватка этого витамина в организме приводит к появлению на коже воспалений, сухости и долго не заживающих трещинок в уголках рта.

Читайте также: А нам фиолетово! Какая польза от сиреневых продуктов

4. Орехи

Незаменимый сытный перекус, который содержит витамин Е, обладающий антиоксидантным действием. Он задерживает процесс старения кожи и создаёт барьер от ультрафиолетовых лучей. Некоторые виды орехов – миндаль и фисташки – имеют в составе Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые вдобавок являются природным антидепрессантом.

5. Цельные злаки

Цельные злаки – это настоящая природная кладовая для красоты и здоровья кожи: грубая клетчатка нормализует функции кишечника, витамины группы В оказывают положительное воздействие на работу нервной системы и всего организма. К тому же в составе цельных злаков есть витамин Е и жирные кислоты, особенно их много в семенах льна.

Читайте также: Гречка, рис, овсянка: чем богаты и полезны эти крупы

6. Оливковое масло

Источник витамина Е, мощного антиоксиданта. Оливковое масло можно принимать внутрь и наружно в виде масок и домашних кремов для лица.

Какое масло лучше? Повышаем пользу, снижаем вред Подробнее

7. Творог жирностью до 5 %

Этот продукт содержит витамин Е и селен, которые мешают радикалам старить клетки лица.

Читайте также: От котлет до салатов. Пять рецептов «ленивых» блюд из творога

8. Мясо и печень

Мясо и печень богаты витамином РР, который участвует в клеточном метаболизме. При его недостатке возникают дистрофические явления на коже и волосах: сухость, шелушение, воспаления. Витамин РР также есть в почках, сердце, грибах и пивных дрожжах.

9. Капуста и листовые овощи

Листовые овощи и различные сорта капусты – брокколи, белокочанной, цветной, брюссельской — великолепный источник витамина К, который способствует быстрому заживлению ранок и трещин, улучшает обмен веществ в соединительной ткани и коллагеновых волокнах кожи. Этот элемент также жирорастворимый.

Читайте также: 10 видов капусты. Какой кочан полезнее?

10. Вода

В завершении списка располагается один из самых важных элементов для здоровья и красоты кожи – вода. Ведь мы состоим из неё на 80%. Вода является растворителем, при помощи которого происходит транспорт элементов к клеткам. Поэтому обильное питьё для нашей кожи жизненно необходимо: простая питьевая или минерализованная вода, несладкие витаминные морсы, зелёный и травяной чай.

Что заменит воду в рационе? Подробнее